取扱樹木－ ナツハゼ

ナツハゼは全国各地の山に古来から自生している日本固有の稀少な和製ベリーです。

ツツジ科スノキ属の落葉低木で、高さは1.5mから3m程度になりますが、成長するまでに１０年から２０年と非常に成長が遅い庭木です。

木の成長が程良い高さで収まり、早春の桃色の葉や秋の紅葉が黒い実と絶妙にマッチすることから、庭木の園芸樹木や華道用の花材として超高級な生け花としても根強い人気があります。

ブルーベリーと同じ系統であるナツハゼの実は、花や果実を観賞するだけでなくジャムや果実として食用に利用することができます。果実の収穫時期は、101月～11月頃がおすすめです。

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